Меню Rustaveli. Горячие закуски

АДЖАПСАНДАЛИ 500г. / 340₽
AJAPSANDAL
тушеные баклажаны, томаты, паприка с картофелем, приправленные пряной зеленью
traditional vegetable stew with eggplants, tomatoes, new potatoes and sweet pepper, seasoned with spicy greens

ДОЛМА 250/60г. 340₽
DOLMA
Мясной фарш в виноградных листьях. Подается с сметанно-чесночным соусом.
Minced meat wrapped in grape leave. Served with sour cream -garlic sauce

КУЧМАЧИ ТЕЛЯЧЬИ 400г. / 395₽
VEAL KUCHMACHI
печень, сердца с зеленью, луком и зернами граната
roasted veal livers and hearts with onion and Georgian spices
СУЛУГУНИ ЗАПЕЧЕННЫЙ С ТОМАТАМИ 250г. / 350₽
BARED SULUGUNI CHEESE WITH TOMATOES
жареный сулугуни с помидорами
fried suluguni cheese with ripe tomatoes.
КУЧМАЧИ КУРИНЫЕ 400г. / 360₽
СHIK KUCHMACHI
печень, сердца с зеленью, луком и зернами граната
roasted veal livers and hearts with onion and Georgian spices
ШАМПИНЬОНЫ С СЫРОМ СУЛУГУНИ 250г. / 350₽
CHAMPIGNONS WITH SULUGUNI CHEESE
шапочки шампиньонов с сыром
cap mashroom with cheese.
ЛОБИО КРАСНОЕ / RED LOBIO 350г. / 270₽
С орехами / with walnut 400 340

Красная перетертая отварная фасоль с кинзой и специями)
mashed red boiled beans with cilantro and greens